アンダルシアの旅 番外２マドリード

地方へ延びるスペイン交通の基点（日本橋みたいなもの）プエルタ・デル・ソルからフェリペ三世の像の建つマヨール広場。つまみを食べながらいっぱい飲めるしゃれたサン・ミゲル市場をそぞろ歩き。

ガイドブックでみた「メソン・デル・シャンピニョン」という店を探しシャンピニョン・アル・アヒーリョを食す。肉厚のマッシュルームに生ハムの塩味がマッチ。フラメンコを見るお店を確認し、ドンキホーテの像があるスペイン広場へ。