モロッコ料理

友達がモロッコへ行くと言う。なかなかいけない所なのでせめてモロッコ料理を・・と言うわけで神楽坂のモロッコ料理店http://r.gnavi.co.jp/g097100/。サラダとモロッコ風春巻きと最近よく耳にするタジン鍋。それからクスクス。小麦を丸めてそぼろ状にしたもの。これに肉や野菜のスープをかけて食べる。