2014年12月22日月曜日
ベトナム(12月22日) お昼ご飯
ハロン湾クルーズ、船が港を出るとすぐに食事が運ばれてくる。メニューはエビ、あさりの酒蒸し、魚のトマトあんかけ、スープ、カニ肉詰め、揚げ春巻きイカと野菜炒め、キャベツ炒め。ベトナムワインと食後のコーヒーは別料金。若いカップルと4人で大皿から取り分ける。初対面でも話がはずむ。
ベトナム(12月22日) ハロン湾ツアー
「海の桂林」と言われているハロン湾への現地ツアーに参加。参加者は一人旅の男性二人と若いカップルとの6人。近隣火災で1時間ほど渋滞し4時間でハロン湾に到着。今日もいい天気。出港まもなくシーフードの昼食。ベトナムワインを頼む。魚介類や果物を売る船が近づく。犬の顔、ゴリラの顔、魚、20万ドン札の図柄の香炉(デンフォン)島、向かい合う雄鶏と雌鶏の形をした島々の間をクルージング。途中、大きな鍾乳洞を見学。風も波もなく冬の太陽が優しく降り注ぐなかを3時間20分のおなかも目も心も満足のクルージング。
2014年12月21日日曜日
ベトナム(12月21日) 1日目の食事
今回のベトナム旅行はベトナム料理を食べることが目的。初日の朝はホテルのビュッフェ。いろいろな料理が楽しめるがひとり2,600円と高価。昼食はヴァンロン現地ツアーに込み。かぼちゃスープ。揚げ春巻き。ヤギの焼肉。野菜炒め2種。魚料理など。どれも口にあいおいしかった。ハノイビールは別料金で一本240円。ベトナムではヤギを普通に食べるそうだ。ちょっと固め。
夕食はガイドさんに教えてもらったホテル(シェラトンハノイオペラ)近くのニューハンゴンというレストラン。外国人、現地の人が気楽に食事が出来る安くておいしい店。
生春巻き。スペシャルサラダ。エビ、カニ入りワンタン。ブン(コメの麺)とビールで2,000円は間違えではないかと思うほどの安さ。おすすめのレストラン。
ベトナム(12月21日) ヴァンロン自然保護区
年末の忙しい時期に初めてのベトナム旅行。北部のハノイを中心に観光。初日は統一ベトナム最初の王朝、古都ホアルー。ハノイに遷都する1,000年前まで都があったそうだ。二つの小さな王廟がある。まわりはのどかな農村。水牛親子はのんびり客を待つ。
近くの高床式レストランでベトナム料理を食べ”牛車”でヴァンロンの船着き場へ。流れを感じない川面を竹で編んだ手漕ぎ船で1時間ほどのクルーズ。陸のハロン湾と言われている山影を見ながらゆっくりと時間が流れる。
2014年12月8日月曜日
ワインバー カレーのポール
銀座にあるワインバー ポール。昼はカレー屋さん。カウンターと6人掛けのテーブルのカジュアルなお店。
”あわ”のあと笑顔の素敵な女性がワインをチョイスしてくれる。若いシェフの料理がうまい。前菜盛り合わせ、自家製ベーコンとロマネスコのキッシュ、エゾ鹿のパイ包み焼、せせらぎポーク肩ロースのロースト、〆はお店の名物 STAUB焼カレー。満足&満腹の料理とワイン。
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